Artikelarkiv
september 2010
augusti 2010
- 27th: Slöngebrioche med gåslever, rödlöksmarmelad och sauternes
- 26th: Karlsbader heaven
- 25th: Finskt rågbröd
- 24th: Råglevain
- 23rd: Tre sädesslag – med dinkel från Skærtoft Mølle
- 22nd: Croissanter från frys till ugn
- 21st: Bröd med flytande surdeg – bakläxa på riktigt
- 20th: Franskbröd med pâte à fermeté
- 18th: Skållad rågpyramid och Dinkelskådebröd räddar homestylingen
- 16th: Baselbröd
- 15th: Franska baguetter med poolish och danska rötter
- 14th: Emmerbröd
- 13th: Skånskt svartbröd
- 12th: St Gallen Bürlibrot och ett barndomstrauma
- 11th: Dinkelsmällkaramell
- 10th: Mission impossible?
- 4th: A Hard Day’s Night
juli 2010
- 30th: Olofs brödbakardag och Gunillas stickelbärssylt
- 27th: Sju tunga skäl att besöka Slöinge på torsdag 29/7
- 26th: Surdegspannkakor med Solhagasylt
- 25th: Jag fick ett pris!
- 24th: Kolapaj med röda vinbär till Kerstin
- 24th: Körsbärsmarmelad med konjak och muscovadosocker
- 20th: …och bara 10,6 km söderut till vilt
- 19th: Bara 4,8 km norrut till ost
- 17th: Stålbröllop och en brödkorg vi minns
- 16th: Pizza och Hello Kitty-tårta till min femåring
- 12th: Jordgubbslyx i juli
- 5th: Under konstruktion
juni 2010
- 25th: Midsommarknäcke med furikake
- 19th: Bröllopsdag på Solhaga
- 13th: Fiskefilet de luxe
- 11th: Mitt första pressklipp
- 8th: Vi flyttar söderut
- 3rd: Nya dörrar som öppnas
maj 2010
- 30th: Rabarbermarmelad med citron och vanilj
- 29th: Livspusslet
- 23rd: Samma deg – två olika bröd
- 19th: Dubbeldörrar, snickarglädje och staketdrömmar
- 16th: Rädda briocherna!
- 15th: Briocher med brie, havtornssylt och cider
- 15th: Chokladpavlova med färska hallon
- 14th: Så som i himmelen, så och på Bjäre
- 11th: Lyckans ost
- 9th: Surdegsbröd enligt Bourke Street Bakery
- 2nd: En bra födelsedag
- 1st: Mina allra första croissanter
april 2010
- 26th: St Gallen Bürlibrot
- 25th: Fullspäckad kursdag med Jan Hedh
- 25th: Mjölkmarmelad från Ösvreta gård
- 17th: Baka i stenugn, försök 4
- 15th: Surdeg på filmjölk och en glad nyhet
- 13th: Köttbullar, överkurs
- 9th: En tur till Berte Qvarn
- 9th: Litet vitt bröd med levain och verket uppåt
- 8th: Rågbröd (Dansken) med sill, snaps och sång
- 2nd: Lammentrecote med vietnamesisk sallad och Le pain de Lodève
- 2nd: Le pain de Lodève med levain enligt Jan Hedh
mars 2010
- 28th: Vad skulle jag göra utan mamma? Inte så här mycket i alla fall.
- 14th: Snitta snyggt
- 13th: Durumbröd, jästa i fiskbensmönstrad linneduk
- 6th: Biscotti di Prato
- 5th: Fredagsmys med hembakta tortillas
februari 2010
- 27th: Fondue med baguetter och avokadosallad
- 20th: Bröd och salt till Johan och Jenny
- 19th: Sötlimpa till sjuka stackare
- 17th: Bakom kulisserna: Sara fotar och filmar
- 14th: Skåneringar
- 13th: Oj, vad hände nu?
- 7th: Knäckebröd med fem sorters flingsalt
- 4th: Lyckad bake-off
- 1st: Film från tredje provbaket i stenugnen
januari 2010
- 30th: Semlor på export till Danmark
- 23rd: Baka semlor
- 20th: Riddarbageriets Speja – bästa frukt & nötbrödet
- 17th: Brödsafari i Stockholm
- 14th: Gissa redskapet
- 12th: Födelsedagsfrukost med smörprovning och två sorters levain
- 8th: Surdegsknäckebröd med massor av frön
- 4th: Kalljästa korvbröd i Knobesholm
- 1st: Kärlek och pizza
december 2009
- 30th: Festligt premiärbak en magisk kväll i december
- 29th: Nu brinner det i ugnen
- 28th: Bakspänningen stiger, i morgon smäller det
- 25th: Husligt värre med brödsåg
- 24th: God jul och gott nytt rågbröd med frön
- 23rd: Äntligen gas. Och snö!
- 17th: Halleluja, jag blev Årets surdeg!
- 15th: I dag är det julafton
- 14th: Filmstjärnan hoppar av Knäckebrödskampen
- 13th: Så gör man slut på en pepparkaksdeg
- 12th: Murare, finns dom?
- 9th: Julknäcke
- 8th: Bake off levain
- 7th: Knäckebrödskampen: Sara vs Filmstjärnan
- 6th: Oldemor Hannas mandelsnittar
- 5th: Lusseknutar och ljuv musik
- 3rd: Pepparkakslykta och degkulor
november 2009
- 30th: Mössens julafton
- 29th: Max megamaffiga adventsfika
- 25th: Jag är inte perfekt, del 3
- 24th: Jag är inte perfekt, del 2
- 23rd: Jag är inte perfekt, del 1
- 19th: Solhagas kök – före och efter målning
- 17th: Huskorsets plommonmarmelad med sötmandel
- 12th: Riktigt smör
- 11th: Dagens bageri: Alvar & Ivar
- 7th: Vill ni se en stjärna
- 6th: Svenska flaggans bröd
- 4th: Gör inte så här
- 3rd: SIA Glass levain
- 1st: Guidad tur på Solhaga, nedre våningen
oktober 2009
- 31st: Rent bakbord med bredspackel
- 29th: Pepparkaksdeg, hjälper mot allt
- 29th: Levain på äpplen
- 28th: Bakningen – mitt öde
- 25th: Dinkelring med levain och total harmoni
- 21st: Slöinge – inget ställe för latmaskar
- 14th: Provsmakning 100 % dinkelbröd
- 9th: Berte Qvarn – mitt närmaste mjöl
- 5th: Nytt kök på Solhaga
- 4th: I dag firar vi kanelbullens dag
- 3rd: Maskulin monstertårta (Prinsesstårta, fast säg inget till Max)
september 2009
- 30th: Baka nyttigt bröd – Havre & hampa
- 27th: Slöingekaka med äpplen och mandelmassa
- 24th: En brödkändis, tolv jäskorgar och massor av skäll
- 23rd: Solhaga levain med durum, stenugnsbakat
- 21st: Stenugnsbak på Karlsberg
- 21st: Levain med durum
- 20th: Solhaga levain – sjudagarsbrödet
- 19th: Hur ska det gå?
- 16th: Fin form
- 13th: Kaspars festliga fullkornsbaguette
- 9th: Max bakar Castors kaka
- 6th: Lunch enligt boken
- 5th: Boktips: Bröd från Brunkebergs bageri
- 5th: Liten baguette för nybörjare, dag 2
- 4th: Liten baguette för nybörjare, dag 1
- 3rd: Snabbt och enkelt knäckebröd
augusti 2009
- 30th: Grahamsbullar med pumpafrön
- 30th: Aggisbollar – bästa panikbrödet
- 25th: Dansk frokost: Fiskefilet med remoulade
- 25th: Frukostmacka hård, sur och bitter
- 23rd: Saras suraste rågbröd
- 23rd: Minirågbröd
- 23rd: Surdegsknäckebröd
- 23rd: Vem dog 1833?
- 22nd: Haile Selassie bakom tapeten
- 19th: Min bröd-bror fyller år
- 17th: Björnbärsgrotta
- 15th: Morgonsur med solros
- 12th: Kunskapsnivå noll
- 10th: Citrontarte med rårörda svarta vinbär
- 9th: "Starta bageri"
- 8th: Solhaga sur – det perfekta brödet
- 6th: Stenugnen – före
- 3rd: Solhagabröd
- 1st: Vårt hus Solhaga, byggt 1900
Totalt 160 inlägg så här långt! (Och 459 kommentarer, mind you.)